Arroz com Carne Moída e Banana Frita

Quando você for a um supermercado para comprar um pedaço de acém, peça para eles moerem a carne, em todo supermercado hoje em dia, você escolhe a peça da carne de sua preferência e eles moem na hora.

Hoje vou dar uma receita com carne moída, que você pode preparar, guardar na geladeira e deixar para gratinar só na hora ou até no dia seguinte.

Adoro esse prato!!!!!! lembra muito a minha infancia.

2 colheres (sopa) de oleo

2 dentes de alho picado

500gr. de carne moída

3 colheres (sopa) de cebola picada

Sal e pimenta-do-reino

3 xícaras de arroz pronto

5 a 6 unidades de banana prata

2 colheres (sopa) de manteiga

200g de queijo mussarela 

manteiga para untar.

Doure o alho no óleo, acrescente a carne moída e refogue até que ela esteja  cozida.
Junte a cebola, pingue água se necessário, e vá refogando  até que a cebola fique macia.

Acerte o sal e a pimenta.

Descasque as bananas e corte-as no sentido do comprimento em 3 fatias.

Em uma frigideira (antiaderente de preferência), derreta um pouco de  manteiga e doure as fatias de bananas. Vá reservando em um prato ao lado  até terminar tudo.
Unte um refratário com manteiga e coloque metade da carne, metade das bananas fritas, metade do queijo, metade do arroz, repita as camadas e termine com uma camada de queijo e leve  ao forno bem quente para gratinar.