segunda-feira, 19 de agosto de 2013

BIFE COM VERDURAS




 
 
 
500 gr de filé cortados em bife
1 tomate cortada em cubos pequenos
1 cebola média cortada em cubos pequenos
coentro e cebolinha fatiados
2 rodelas de pimentão vermelho cortados em cubos pequenos (opcional)
1 colher de sopa de manteiga
Sal e Pimenta a gosto
 
Tempere os bifes ao seu gosto, grelhe os bifes em uma frigideira antiaderente, depois dos bifes estarem no ponto, retirem eles da frigideira e coloque na frigideira a manteiga, quando ela esquentar coloque a tomate, a cebola, o coentro e cebolinha e deixe cozinhar por 2 minutos, acerte o sal e pimenta do reino.


 
 
 
 
 
 
 

 
 
Esse prato só me lembra quando eu era solteira, se fazia muito na casa de minha mãe, hoje me deu uma vontade de comer ele e colocar ele aqui para vocês!!!!