Essa receita é muito prática e deliciosa, faz parte do livro de receita da família de meu marido.
1 1/2 Peito de frango cozido e desfiado
250 grs de presunto desfiado ou 1 peito de frango defumado1 lata de milho
2 kg de batata cozida em cubos ( não deixe cozinhar muito, que a batata fique um pouco firme
250 grs de passas sem caroço
1 vidro pequeno de palmito cortados em cubos
3 maçãs cortadas em cubos
1 lata de creme de leite
1 vidro grande de maionese
2 cenouras cruas raladas
Junte todos os ingredientes e misture com a maionese e o creme de leite.
Faça com antecedência, pois deve ser servido gelado.
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